ТМ Galbani. Твердые сыры, моцарелла, маскарпоне, рикотта
В 1882 году Egidio Galbani основал Caseificio Davide Galbani в Баллабио, Вальсассина. Здесь производился известный Robiola — первый итальянский мягкий сыр, созданный с целью составить конкуренцию элитным французским сырам.